La Marquise d’Haut Gléon Rosé

De rosé la Marquise d’Haut Gléon uit het zuiden van Frankrijk presenteert zich met een elegante bleekroze kleur en subtiele reflecties van perzikhuid. In de geur domineren frisse aroma’s van rode bessen, sappige citrus en een verfijnde florale toets. In de mond is de wijn fruitig en levendig, met een ronde, zachte aanzet en een verkwikkende frisheid in de afdronk. De balans tussen rijp fruit en frisse zuren zorgt voor een toegankelijke, een heerlijke rosé met een uitgesproken mediterraan karakter.

Château Haut Gléon staat bekend om zijn rijke geschiedenis en combineert traditie met moderne wijntechniek. Deze rosé is ideaal bij tapas, zomerse salades en lichte mediterrane gerechten en komt het best tot zijn recht wanneer hij gekoeld wordt geserveerd.

Deze Zuid-Franse rosé is gemaakt van Grenache, Malbac, Marselan en Caladoc, druivenrassen die samen zorgen voor aromatische expressie, structuur en elegantie. Het terroir van de IGP Terres du Midi, met bodems van klei-kalksteen, rolkeien en zand, geeft de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en natuurlijke frisheid. De combinatie van warme dagen en koele nachten in het mediterrane klimaat bevordert optimale rijping met behoud van spanning en finesse.

De vinificatie is volledig gericht op het behoud van fruit en frisheid. De druiven worden ’s nachts geoogst en direct na het kneuzen zacht geperst om de zeer bleke kleur te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen tussen 15 en 18°C. Een korte rijping in inbox behoudt de levendigheid en aromatische puurheid.