Insight Sauvignon Blanc

INSIGHT Single Vineyard Sauvignon Blanc. Een zintuiglijke reis uit Marlborough, Nieuw-Zeeland

Zodra je de INSIGHT Single Vineyard Sauvignon Blanc inschenkt, begint de ervaring. De geur is expressief en fris, denk aan passievrucht, sappige mango, groene erwtjes en riviersteen. In de smaak een ware explosie van een mix van tomatenblad, grapefruitsap en een hint van verse basilicum. Sappig, aromatisch en heerlijk complex, een wijn die blijft verrassen.

Deze unieke Sauvignon Blanc komt van één enkele wijngaard, gelegen in de rustige Southern Valleys van Marlborough. INSIGHT focust op duurzaamheid, precisie en natuurlijke balans. Binnen de ‘Single Vineyard’ zijn vier microzones met elk een eigen bodemprofiel en microklimaat. Deze subtiele verschillen zorgen voor gelaagdheid en karakter in de wijn.

De druiven worden ’s nachts geoogst om hun frisheid te behouden, en daarna direct geperst en vergist in gekoelde roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de pure aroma’s en levendige zuren behouden. De zorg en aandacht in elke stap, van snoei tot botteling, weerspiegelen zich in de kwaliteit van de wijn.

Wat INSIGHT extra bijzonder maakt, is niet alleen de wijn, maar ook het verhaal erachter. In een wereld met miljoenen hectaren aan wijnbouw is Marlborough slechts een stipje, slechts 1% van de productie van de grote tien wijnlanden. Toch staat Nieuw-Zeeland internationaal bekend om zijn zuivere, karaktervolle wijnen.

INSIGHT is een wijn met een ziel, puur, eerlijk en elegant. Gemaakt door een gepassioneerd team dat samenwerkt met Moeder Natuur. Een wijnhuis dat gelooft in terroir, vakmanschap en zintuiglijke beleving.

INSIGHT Single Vineyard staat voor wijn met karakter, uit een land dat puurheid ademt.