Endrizzi Lagrein

Cantina Endrizzi Lagrein

De wijn is expressief en zuiver met aroma’s van rijpe bosvruchten, zwarte kersen en bramen, verfijnd door florale tonen van viooltjes. Een subtiele kruidigheid en een hint van pure chocolade geven extra diepte, zonder invloed van hout. Dit geeft een sappige wijn, vol van structuur, met rijpe donkere kersen en zwarte bessen in de hoofdrol. De wijn heeft een levendige frisheid en zachte, fluweelachtige tannines die zorgen voor een fijn balans. De afdronk is fruitgedreven, elegant en licht kruidig.

Endrizzi Lagrein past perfect bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten en gerijpte kazen. Ook heerlijk bij rijke pastagerechten met paddenstoelen of een klassieke ossobuco.

Terroir en vinificatie

Deze Lagrein groeit hier op de zonnige uitlopers van de Dolomieten, waar het milde mediterrane klimaat en het koelere alpiene landklimaat elkaar ontmoeten. De beschutte ligging tegen de zuidkant van de Alpen zorgt voor optimale rijping, terwijl frisse bergwinden en invloeden vanuit het Gardameer de druiven gezond houden en hun aromatische verfijning versterken. De bodems, rijk aan kalk en grind, warmen overdag goed op en geven ’s nachts hun warmte geleidelijk af. Dit zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en structuur, zeer kenmerkend voor Lagrein uit Trentino en Alto Adige.

Cantina Endrizzi behoort tot de oudste wijnhuizen van Trentino en maakt al sinds 1885 wijn in San Michele. Met respect voor natuur, traditie en moderne vinificatietechnieken creëert de familie Endrici wijnen die zuiverheid en elegantie combineren. Onder leiding van Paolo en Christine, en met de steeds meer een sterkere betrokkenheid en invloed van de nieuwe generatie. Lisa en Daniele blijven het huis trouw aan zijn filosofie: karaktervolle wijnen produceren die zowel bijzonder genoeg zijn voor speciale momenten als toegankelijk genoeg om vaak van te genieten.

Deze Lagrein is een krachtige ambassadeur van zijn regio, in een frisse en fruitgedreven stijl.