Andrew Bailey is de oprichter van Misty Cove. Hij groeide op in Marlborough waar hij een passie ontwikkelde voor de mistige baaien van de Marlborough. Daarom heeft hij zijn wijnen hiernaar vernoemd en is het bedrijf gevestigd in deze regio. De Misty Cove Pinot Noir is gemaakt met de filosofie om de kenmerken van zowel de druif als de streek, Marlborough, zo goed mogelijk te weerspiegelen. De stokken voor deze wijn worden laaggehouden en staan aangeplant in de Wairau Valley. De wijngaarden zijn klein en er wordt gebruik gemaakt van heel weinig irrigatie om de smaken zo geconcentreerd mogelijk te krijgen. Deze Misty Cove Pinot Noir past mooi bij veel verschillende gerechtjes, zoals verschillende soorten vlees, curry’s, pasta en champignons! Vergeet in de zomer de wijn niet een beetje terug te koelen, hmm! Beoordelingen: Wine Orbit: 87 punten (2017) Wine Orbit: 86 punten (2016) Wine Spectator: 90 punten (2016)